Monday, February 3, 2014

easy breezy คุกกี้ไดเอท


           Easy breezy คุกกี้ไดเอท



                                   ** จั่วหัวบล็อกมา....ขอบอกว่านี่ไม่ใช่การโฆษณา**
                                   ขายสินค้าแต่อย่างใด 5555

                                                    ขอทักทายผู้อ่านทุกคนนะคะ
                                   
                                      สวัสดีปีใหม่จีน (ถึงแม้มันจะเลยมาแล้วก็ตาม) 
                                           เฮงๆ รวยๆ มั่ง มี ศรี สุข กันถ้วนหน้า
                                      และหลังจากได้กินของไหว้อย่างอิ่ม หนำ สำราญ
                                              ถึงเวลาพักร่างกายหันมาไดเอทซักหน่อย
                                         จะได้ไม่เป็นภาระของร่างกาย 55555


                                         อาหารที่ใช้ไหว้ก็เยอะแยะ อายุการเก็บ ก็สั้น
                                       เหลือเยอะแยะ โดยเฉพาะผลไม้ อย่างที่เห็นในรูป
                                       เป็นผลไม้ที่ขาดไม่ได้ในบ้านเลยทีเดียว เพราะ 
                                        ทั้งอิ่ม ทั้งอร่อยและถูก ทำอาหารได้หลากหลาย 
                                       วันนี้ขอนำเสนอ เมนูกำจัดกล้วยหอมงอมๆ
                                       เหมาะกับคนไดเอท และง่ายสมชื่อ easy breezy!
                                         
                                      
                                       ป.ล. ก่อนลงมือทำ ขอให้ทุกคนลืมความกรอบร่วน
                                      หรือซอฟท์คุกกี้ไปก่อน เพราะมันจะไม่เป็นอย่างนั้น
                                      แต่ขอรับรองว่าไม่ผิดหวังคะ
                                     
                                      บอกเลย มีส่วนผสมแค่ 2 อย่างเบื้องต้น เท่านั้น
                                      ไม่ต้องใช้เครื่องตี ไม่ใช้แป้ง ไม่ใช้น้ำตาล
                                       ไม่ใช้เนย ไม่ใช้น้ำมัน ...........................

                                    ณ บัดนี้ท่านจงไป
                                               เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 176 องศาเซลเซียส



                                           เริ่มจากปลอกกล้วยหอมงอมๆ  2 ใบ (ขนาดกลาง)
                                          บดกล้วย ให้มันเป็นกล้วยบด (งงมั้ย555)


                                             อันนี้เป็นออปชั่นเสริม ไม่ใส่ก็ได้ แต่แนะนำให้ใส่
                                           กลิ่นและรสชาติ แต่ก็แล้วแต่อีกแหละ เพราะบางคน
                                          อาจไม่ชอบกลิ่น (จากด้านซ้าย) กลิ่นวานิลา (แบบเพียว)
                                          ซินนาม่อนผง ลูกจันท์ผง ปริมาณเล็กน้อย
                                         

                                                              ใส่รวมกับกล้วยที่บดแล้ว


                                                       ข้าวโอ๊ตดิบ (แบบ quick)  1 ถ้วย 
 

                                                             ผสมกับกล้วยบดให้เข้ากันดี

                                            
                                                 ขั้นตอนนี้อยากเพิ่มอะไรเพื่อความอร่อยก็
                                               เชิญ แบบ chocolate chip ลูกเกด ถั่วเปลือกแข็ง
                                               อย่าลืมนึกถึงแคลอรีของสิ่งที่จะเพิ่มเข้าไปนะคะ
                                              ขั้นตอนนี้เอิร์นขอเพิ่ม dark chocolate (เลือกเปอร์
                                              เซนต์สูงๆ) เพื่อสุขภาพ หั่นเล็กๆ กับ เกล็ดข้้าวโอ๊ต
                                              คั่ว
                                             

                                     
                                                    ใช้ช้อนตวงขนาด 1 ช้อนโต๊ะตัก  
                                                   จริงๆสูตรต้นตำหรับเค้าได้ 16 ชิ้น 
                                                   เอิร์นทำมา 2 รอบแล้วได้ 10 ชิ้นเป๊ะๆ 
                                              สงสัยจะขึ้นอยู่กับขนาดของกล้วยด้วยมั้งคะ
                                              
                                                 เอาเข้าเตาอบ 15 นาที (ตามสูตร แต่เอิร์นเข้าไป 
                                               22 นาที อันนี้ก็เตาอบใครเตาอบมันเนอะ)

                                               เอามันออกมา และ...............
                                                 
                         
                                          แต๊นนนน ขอกัดโชว์เนื้อในเห็นอะไรนั่นมั้ยคะ 
                                          ดาร์คช็อคโคแล็ตเยิ้มๆ เนื้อคุกกี้เหนียว นุ่ม 
                                          แบบกลิ่นกล้วยนำ แต่เนื้อไม่ใช่กล้วยซะทีเดียว
                                         เนื่องจากเราปนข้าวโอ๊ต เนื้อคุกกี้เลยถูกผสม
                                         รสชาติจากข้าวโอ๊ตกับกล้วย พอดีๆ 

                                         ถ้าถามถึงผิวสัมผัส ตัวนี้ไม่เหมือนซอฟท์คุกกี้ 
                                        แต่อารมณ์เหมือนกินกล้วยตาก ที่ไม่รสกล้วย 
                                        ขนาดนั้น ไม่หวานไป กำลังพอดี ใครที่ชอบ
                                        ช็อคโกแลต กับ กล้วยต้องลอง
                                                      


                                                    ปิดบล็อกด้วย ช็อคโกแลตทะลัก!!

                                Easy breezy คุกกี้ไดเอท

                                       ต่อ 1 ชิ้น (จากทั้งหมด 10 )


             ฝั่งนี้คือการที่ใส่ซินนาม่อน ลูกจันท์ วานิลา     ฝั่งนี้คือกล้วยหอมกับข้าวโอ๊ตเฉยๆ ยังไม่ได้ใส่
           ดาร์กช็อคโกแลตแล้วนะคะ                                ออปชั้น

       ถ้าใครใส่อะไรเพิ่มก็บวกได้ตามนี้ สูตรดั้งเดิมเค้าแนะนำให้ใส่ออปชั่นประมาณ 1/4 ถ้วยตวงฉะนั้น
  

         - ลูกเกด 1/4 ถ้วยตวง =    108 kcal                                 - ถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวง= 207 kcal
         - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยตวง =  180 kcal              - แอลมอนด์ 1/4 ถ้วยตวง = 207 kcal
         - ช็อคโกแลตชิพ (แบบดาร์ก) 1/4 ถ้วยตวง = 280 kcal
        
                                        **คำนวณจาก app My net diary นะคะ

No comments:

Post a Comment